Circolare n. 47 Obblighi formazione alunni HACCP 4 ore
Formazione haccp
Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca
Istituto Professionale Servizi dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera “A. Vespucci”
Circ. n. 47 2022 2023
Milano, 22 Settembre 2022
Ai docenti ITP
P.C. Al Prof. Stefano Isella
Oggetto: obblighi formazione alunni HACCP 4 ore
Si ricorda a tutti i docenti ITP di effettuare, in orario curriculare, la formazione HACCP di 4 ore con test finale per gli studenti delle classi prime, seconde e terze e comunque per tutti quegli studenti che non hanno effettuato negli anni precedenti questo tipo di formazione.
L’effettuazione della formazione deve essere annotata sul RE di CLASSEVIVA e devono essere prodotti gli attestati finali.
Tale adempimento è requisito essenziale per avviare le attività laboratoriali.
Si ringrazia per la fattiva collaborazione.
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
(Prof. Luigi Costanzo)
Firma autografa sostituita a mezzo stampa
ai sensi dell’art.3, comma 2 del decreto legislativo n.39/93