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Lezioni di intaglio degli ortaggi

Lezioni di intaglio a scuola

Nei giorni 26 e 27 gennaio si sono tenute le attività pratiche di lavorazione degli ortaggi a cui hanno partecipato alcuni docenti di laboratorio di cucina e altrettanti allievi. Ben riuscita l’iniziativa che ha visto sperimentare i consigli di lavoro proposti dallo Chef Mario Caciagli. Si ringraziano i partecipanti e tutto il personale di supporto.

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