Il Vespucci al Concorso Regionale Sommeliers AIS
Il Vespucci di Milano al concorso Regionale Sommelier AIS
È Sara Lazzeri il miglior sommelier della Lombardia 2018
Si tinge di rosa il concorso lombardo. Vince la sommelier della Delegazione AIS di Sondrio.
Dopo due secondi posti e un terzo, questa volta Sara Lazzeri ce l’ha fatta. Sul gradino più alto del concorso che assegna il prestigioso titolo di Miglior Sommelier della Lombardia è salita la giovane sommelier valtellinese della Delegazione AIS di Sondrio.
Al secondo posto, per il secondo anno consecutivo, Andrea Sala, ex allievo dell’alberghiero Vespucci di Milano, sommelier della Delegazione AIS di Milano. E sempre di Milano sono anche Francesco Mastrogiacomo e Fabio Scaglione, classificatisi entrambi al terzo posto dopo aver disputato i play off, secondo la nuova formula in vigore da questa edizione.
Tra gli studenti delle scuole alberghiere a vincere la sesta edizione del Targa AIS è Federico Berni – Istituto De Filippi di Varese, davanti a Valentin Polonio dell’Istituto Amerigo Vespucci di Milano guidato dal prof. Cianni Gaetanino, classificatosi al secondo posto e Andrea Rocco dell’Istituto Falcone di Gallarate (VA).
La competizione regionale si è tenuta sabato 19 maggio presso l’Enoteca Regionale della Lombardia di Cassino Po in Oltrepò Pavese https://www.enotecaregionaledellalombardia.it/